Le bicarbonate de soude : les 5 utilisations miracles !


2 – Dans la cuisine, l’ingrédient à tout faire !

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Nettoyer vos fruits et légumes

Rajoutez quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans votre bassine d’eau  et rincez simplement vos fruits et légumes dans ce mélange. Nettoyage rapide, simple et écologique !

 

Cuisson des légumes

Rajouter quelques cuillères à soupe dans l’eau de cuisson ou le bouillon de vos soupes pour conserver les couleurs éclatantes de vos légumes verts et oranges et réduire les odeurs des légumes comme le chou par exemple.

 

Levure pour gâteaux

Rajoutez un peu de bicarbonate de soude dans votre mélange à lever et diminuez de moitié la quantité de levure. Vos gâteaux seront encore plus moelleux et n’auront pas le gout de levure.


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