Il est difficile de se renouveler chaque année tout en respectant les traditions de Noël.
Pourtant en cherchant un peu, j’ai trouvé quelques recettes originales de bûche de Noël :à la framboise, à l’orange ou au spéculos…ces recettes épateront vos invités et régaleront leur papilles à coup sûr !
Suivez le guide.
1 – La bûche enneigée de Marie Laforêt.
Cette bûche représente bien l’esprit de Noël, tout de blanc vetue. Son originalité est qu’elle est totalement vegan à base de tofu et de lait de coco. Un délice pour les yeux et pour les gourmand qui n’auront pas à culpabiliser.
Pour préparer cette jolie bûche vous trouverez la recette ici
2 – La bûche glacée au chocolat noir et à la framboise.
Une bûche gourmande et glacée pour faire glisser et digérer facilement un long repas, voici la solution : la bûche glacé ! Un mélange subtil de chocolat noir et de framboise, tout un programme…et très facile à préparer, suivez la recette ici
3 – La bûche rose.
Bûche très girly mais tellement savoureuse, la bûche rose est à base de sirop de rose (vendue dans les épiceries oientales) mais vous pouvez aussi utliser de la crème ou de la liqueur si vous préférez.Elle fera son petit effet pour les fêtes de Noël.
Suivez bien la recette ici.
4 – La bûche pralinée au pain d’épices et pommes caramélisés.
Besoin de changer de la traditionnelle bûche de Noêl au chocolat ? craquez pour la bûche pralinée au pain d’épices, vous n’arriverai plus à vous en passer ! Juste 2 tablettes de chocoat Nestlé dessert et quelques pommes golden et hop, le tour est joué.
Pour la recette c’est par ici
5 – La bûche chocolat, caramel et poire.
Un mélange très subtil du chocolat et caramel avec la poire. Le tout joliment présenté de par son glaçage qui donne un effet miroir surprenant, à vos fourneaux !
Place à la recette ici
6 – La bûche kiwis de l’adour, crémeux chocolat et blanc gingembre.
Un dessert très exotique, seulement pour les gourmands qui recherche un dépaysement complet. Attention débutant s’abstenir car la réussite de ce chef d’œuvre n’est pas à la portée de tous.
Soyez inventif ! Régalez-vous ici
7 – La bûche aux amandes glacées au chocolat.
Avec des dragées argentées et des perles d’argent, saupoudrés de sucre glace, cette bûche fera surement son effet pour un Noël inoubliable.
Pour une bûche étonnante, regarder la recette ici.
8 – La bûche de Noël à l’orange.
Une des bûches les plus originales entre les notes délicates d’orange associés à quelques airelles ainsi que son décor meringué.
Voici la recette originale ici
9 – La bûche aux marrons et au spéculos.
Cette bûche faites maisons vous épatera avec ses goûts marrons et spéculos. Les gourmands seront au rendez-vous ! Allez préparer cette délicieuse bûche grâce à une recette ici
10 – La bûche aux 3 chocolat.
Pour les fans de chocolat, vous aurez le privilège de gouter au chocolat blanc, au chocolat au lair et enfin au chocolat noir. Tout le détail de cette recette ici
11 – La bûche à la ganache au café.
Une bûche pour les grands amateurs de saveur intense et corsé, la recette à suivre est ici
12 – La bûche à la ganache au chocolat.
Pour les amoureux inconditionnel du tout chocolat, vous allez fondre de plaisir en commençant cette recette étape par étape ici
13 – La bûche au citron meringuée.
Un zeste de citron mélangé à une meringue onctueuse et voici la plus originale des recettes ici
14 – les bûchettes format mini
Pour des dessert de fêtes en quantité individuelle rien de tel que les bûchettes pour exprimer votre savoir-faire. La recette ici.
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